Les merveilles de mardi gras

J'avais zappé mon petit article spécial mardi gras !

Pff, déjà vendredi.

Bon, ce n'est pas grave, de toute façon, je ne vous proposais pas de recette.

Juste envie de partager nos bugnes, enfin ce terme, je l'utilisais quand j'étais à Saint-T. Ou plutôt devrais-je dire Saint-Etienne. Nous mangions des bugnes pour mardi gras, une belle tradition ! On se régalait !

Dans le Sud-Ouest, on les appelle merveilles, quel beau nom ! Des merveilles pour des merveilles !

Eh bien voilà les nôtres :

Petite info, il y a quand même des différences de recette entre les bugnes et les merveilles, du lait, pas de lait, 1 oeuf, 4 oeufs, chacun fait à sa sauce finalement !

Et vous, elles sont comment vos merveilles ? Chez nous, on s'est régalé...un petit retour en enfance. Il me manquait juste du sucre glace pour la déco.

Bonne journée