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Les merveilles de mardi gras
J'avais zappé mon petit article spécial mardi gras !
Pff, déjà vendredi.
Bon, ce n'est pas grave, de toute façon, je ne vous proposais pas de recette.
Juste envie de partager nos bugnes, enfin ce terme, je l'utilisais quand j'étais à Saint-T. Ou plutôt devrais-je dire Saint-Etienne. Nous mangions des bugnes pour mardi gras, une belle tradition ! On se régalait !
Dans le Sud-Ouest, on les appelle merveilles, quel beau nom ! Des merveilles pour des merveilles !
Eh bien voilà les nôtres :
Petite info, il y a quand même des différences de recette entre les bugnes et les merveilles, du lait, pas de lait, 1 oeuf, 4 oeufs, chacun fait à sa sauce finalement !
Et vous, elles sont comment vos merveilles ? Chez nous, on s'est régalé...un petit retour en enfance. Il me manquait juste du sucre glace pour la déco.
Bonne journée
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Commentaires
Uau!! j'adore ça!! ma grande-mère les nommées "des oreillettes" :D
j'aime beaucoup!
(pour le BJB j'ai tissu, j'ai juste un peu de retard pour les envoyer car j'attendais un tissu et il n'est pas arrivé :(
soit je t’envoie celui que j'ai déjà ou je te le donne chez jacqueline? , tu viens chez elle en avril?
bizzzz et bonne journée :)
So, oui, toute notre enfance, un petit retour aux sources fait du bien !
Mafalda, oui, c'est vrai, les oreillettes, je les ai goutées ici à Toulouse.
Pour le BJB, ne t'inquiète pas, cela peut en effet attendre le 4 avril.
bises les filles
4PascaleVendredi 20 Février 2015 à 21:02Nous aussi nous avons pu goûter aux merveilles faites par la maman de Jean-Marie ! Quel régal !
5les 2BSamedi 21 Février 2015 à 11:50On veut bien les gouter nous aussi... Ici on les appelle des merveilles!
Je suis d'accord, elles sont très différentes suivant les régions. Les bugnes sont plus moelleuses...
Nous on a fait des crêpes pour Mardi Gras!
Bisous
Hummm ! Ma mère appelle ca des bugnes aussi ! Ici même dans les boulangeries ca s.appelle des "beignets de carnaval". Je n'en ai encore jamais fait mais ça me tente bien d'essayer ! Plein de bisous.
Pascale, la maman de J.M est bonne cuisinière, ce serait alors de famille !
Maman, moi aussi je préfère les bugnes.
Céline, toi qui essaies beaucoup de choses, tu pourras ajouter les beignets de carnaval, joli nom au passage !
Nanou, toi aussi, tu peux en faire. C'est pas ben compliqué !!!
Bisous bisous
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Les merveilles c'est mon enfance .Mon papa les préparé ,et nous nous régalions.
Bisous