• Les merveilles de mardi gras

    J'avais zappé mon petit article spécial mardi gras !

    Pff, déjà vendredi.

    Bon, ce n'est pas grave, de toute façon, je ne vous proposais pas de recette.

    Juste envie de partager nos bugnes, enfin ce terme, je l'utilisais quand j'étais à Saint-T. Ou plutôt devrais-je dire Saint-Etienne. Nous mangions des bugnes pour mardi gras, une belle tradition ! On se régalait !

    Dans le Sud-Ouest, on les appelle merveilles, quel beau nom ! Des merveilles pour des merveilles !

    Eh bien voilà les nôtres :

    Les bugnes pour mardi gras

    Petite info, il y a quand même des différences de recette entre les bugnes et les merveilles, du lait, pas de lait, 1 oeuf, 4 oeufs, chacun fait à sa sauce finalement !

    Et vous, elles sont comment vos merveilles ? Chez nous, on s'est régalé...un petit retour en enfance. Il me manquait juste du sucre glace pour la déco.

    Bonne journée

     

     

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  • Commentaires

    1
    Sophie
    Vendredi 20 Février 2015 à 08:05

    Les merveilles c'est mon enfance .Mon papa les préparé ,et nous nous régalions.

    Bisous 

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    2
    Vendredi 20 Février 2015 à 08:32

    Uau!! j'adore ça!!  ma grande-mère  les nommées "des oreillettes" :D

    j'aime beaucoup!

    (pour le BJB j'ai tissu, j'ai juste un peu de retard pour les envoyer car j'attendais un tissu et il n'est pas arrivé :( 

    soit je t’envoie celui que j'ai déjà ou je te le donne chez jacqueline? , tu viens chez elle  en avril?

    bizzzz et bonne journée :)  

    3
    Vendredi 20 Février 2015 à 08:57

    So, oui, toute notre enfance, un petit retour aux sources fait du bien !

    Mafalda, oui, c'est vrai, les oreillettes, je les ai goutées ici à Toulouse.

    Pour le BJB, ne t'inquiète pas, cela peut en effet attendre le 4 avril.

    bises les filles

    4
    Pascale
    Vendredi 20 Février 2015 à 21:02

    Nous aussi nous avons pu goûter aux merveilles faites par la maman de Jean-Marie ! Quel régal !

    5
    les 2B
    Samedi 21 Février 2015 à 11:50

    On veut bien les gouter nous aussi... Ici on les appelle des merveilles!

    Je suis d'accord, elles sont très différentes suivant les régions. Les bugnes sont plus moelleuses...

    Nous on a fait des crêpes pour Mardi Gras!

    Bisous

    6
    Dimanche 22 Février 2015 à 15:33

    Hummm ! Ma mère appelle ca des bugnes aussi ! Ici même dans les boulangeries ca s.appelle des "beignets de carnaval". Je n'en ai encore jamais fait mais ça me tente bien d'essayer ! Plein de bisous. 

    7
    Dimanche 1er Mars 2015 à 20:23

    Oh ! j'en ai jamais fait !

    la grand-mère de Laurent nous en faisait, on adoré !

    8
    Lundi 2 Mars 2015 à 14:37

    Pascale, la maman de J.M est bonne cuisinière, ce serait alors de famille !

    Maman, moi aussi je préfère les bugnes.

    Céline, toi qui essaies beaucoup de choses, tu pourras ajouter les beignets de carnaval, joli nom au passage !

    Nanou, toi aussi, tu peux en faire. C'est pas ben compliqué !!!

    Bisous bisous

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